En France, environ 67 000 paysans commercialisent tout ou partie de leur production en circuit court et près de 10% d’entre eux ont fait le choix de créer des magasins de producteurs ou de s’y impliquer. Une démarche en plein développement depuis une dizaine d’années pour différentes raisons : renforcer les liens entre producteurs et mutualiser les ressources, dégager des revenus supplémentaires, répondre aux besoins liés à une alimentation durable. Mais les conditions du succès de ce mode de commercialisation et son impact sur les exploitations et les territoires restent à préciser.