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Les documents à télécharger
Découvrez et télécharger gratuitement les productions thématiques réalisées dans le cadre du projet MAGPRO. Vous retrouvez ci-après la liste des documents disponibles par volet thématique.
Volet 1 : Magasin de producteurs
- Juridique, Gouvernance, RH...
Volet 1 : Magasin de producteurs
- Références technico-économiques, politique commerciale, rayon boucherie...
Volet 2 : Exploitations agricoles
- le cas du réseau des Boutiques Paysannes en Languedoc Roussillon. Mémoire de fin d’études, IRC-Montpellier Supagro
Rapport de stage : Foubert M., 2016, Exploration de la nature du lien entre producteurs et magasins:
Volet 3 : Territoires
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